Caros WuBookers, quando falamos de eco-sustentabilidade aplicada ao setor da hospitalidade, tendemos a pensar em soluções arquitetónicas e práticas que respeitam o ambiente e os recursos naturais. No entanto, raramente incluímos nesta visão a tecnologia que suporta o negócio hoteleiro, que também desempenha um papel significativo na forma como este se torna “verde”. Don Merlino, proprietário do La Forestale Ecolodge, sabe-o bem. Desde 2020, escolheu a WuBook como parceiro tecnológico, em parte devido às suas garantias únicas em termos de sustentabilidade ambiental.

A combinação perfeita – Natureza, conforto e tecnologia

Inserido na natureza intocada da Reserva Natural Estatal da Gola del Furlo, na província de Pesaro e Urbino (Itália), o ecolodge de luxo La Forestale combina perfeitamente consciência ambiental com conforto de 5 estrelas.

Isto foi possível graças a uma renovação profunda, iniciada em 2018 e concluída dois anos depois. O edifício, originalmente construído como quartel dos guardas florestais — posteriormente abandonado — foi adquirido em leilão e totalmente transformado pelo francês Eric Merlino.

Com mais de 23 anos de experiência como empreendedor nas áreas de marketing e comunicação, Don Merlino (como é conhecido localmente) reinventou-se com sucesso como hoteleiro.

O La Forestale foi concebido como um refúgio de paz e tranquilidade em plena natureza, onde o ritmo é ditado pelo ambiente, pela paisagem envolvente e pelo prazer de viver de forma simples, mas elegante.

Atualmente, o ecolodge dispõe de 3 quartos temáticos:

• Mandela: quarto duplo com terraço privado virado a sul;
• Rabhi: estilo campestre provençal, com possibilidade de cama extra para crianças;
• Gandhi: caracterizado por grandes janelas e um amplo terraço com vista para o “Rio Esmeralda”.

Os quartos Gandhi e Rabhi podem ainda ser combinados para criar uma suite familiar adequada para 4–5 pessoas.

Além disso, existem:

a Royal Suite, com cerca de 55 m² de área interior e um terraço privado de aproximadamente 20 m², com vista panorâmica sobre as colinas das Marche — ideal para quem procura máxima privacidade;

o apartamento com cozinha, equipado com cama king-size, cozinha de design em aço inoxidável e sofá-cama, com capacidade até 4 pessoas, oferecendo maior independência sem abdicar dos serviços do ecolodge.

O local ideal para reconectar com as pessoas e a natureza

Todos os alojamentos foram redesenhados de acordo com a filosofia de Don Merlino.

“Para mim, o luxo não é ostentação nem opulência”, afirma, “mas sim ter tudo o que nos faz sentir bem, em harmonia com o ambiente”: um conceito alinhado com a “sobriedade feliz” de Pierre Rabhi, que inspira toda a propriedade.

Por isso, os quartos apresentam uma decoração simples, mas estão equipados com todo o conforto (e um toque de design), com exceção da televisão. O objetivo é valorizar a vida ao ar livre e o respeito pelo meio envolvente.

Classificado como pequeno eco-hotel, o La Forestale combina o charme dos B&B de luxo com os serviços de um boutique hotel, mantendo-se fiel à sua missão: reconectar as pessoas com a natureza e promover relações humanas mais autênticas.

Entre as comodidades:

piscina exterior sazonal;

terraços e jardim;

pequeno-almoço biológico com produtos locais;

massagens e tratamentos de bem-estar;

atividades ao ar livre personalizadas.

A localização é ideal para caminhadas, trilhos e experiências de natureza ou enoturismo, sendo facilmente acessível a partir da Via Flaminia — um excelente ponto de partida para explorar a região.

A paisagem é simplesmente deslumbrante: todos os quartos têm vista para o desfiladeiro do Furlo, com colinas ondulantes, as águas esmeralda do rio Candigliano nas proximidades e o mar a curta distância. Um verdadeiro oásis de bem-estar em plena natureza.

Um ecolodge verdadeiramente verde

Todo o edifício foi concebido segundo critérios de sustentabilidade ambiental e eficiência energética, seguindo um modelo arquitetónico ecológico único na região.

Trata-se de um edifício inteligente, construído com materiais naturais e soluções tecnológicas avançadas:

• sistema fotovoltaico otimizado com 54 painéis;
• bomba de calor de última geração;
• sistema inteligente de armazenamento e gestão de energia;
• tratamento de águas cinzentas e negras;
• carregamento para veículos elétricos;
• eletrodomésticos classe A++ em todos os quartos.

O objetivo é alcançar a autossuficiência energética e reduzir ao máximo a pegada de carbono.

Os hóspedes também são incentivados a participar, adotando práticas de turismo responsável, como a reciclagem e o uso consciente dos recursos.

A estratégia tem dado resultados: em 2025, o ecolodge registou um volume de negócios de 200 mil euros, com apenas 5 quartos e mais de mil hóspedes.

Green coding ao serviço da hotelaria

Para Don Merlino, tudo deve cumprir os mesmos padrões ecológicos, incluindo a tecnologia utilizada para promover o alojamento e gerir reservas. Por isso, ao escolher o PMS, a decisão recaiu naturalmente sobre o Zak, o sistema de gestão hoteleira da WuBook.

O motivo é simples: o Zak é desenvolvido com base nos princípios de green coding, uma abordagem de programação que procura reduzir o consumo energético dos servidores durante a execução de algoritmos.

Na prática, isto significa que o software tem um impacto ambiental reduzido, graças à otimização do código e à eficiência operacional.

Além disso, a WuBook promove práticas sustentáveis no seu dia a dia, como:

• gestão consciente de comunicações internas (emails e chats);
• reciclagem;
• utilização de café em grão (evitando cápsulas não compostáveis);
• uso de materiais reutilizáveis ou biodegradáveis.

A proximidade entre o hotel e a sede da WuBook Itália também foi um fator relevante, permitindo uma colaboração mais próxima e eficiente.

Zak para o La Forestale

Os resultados alcançados pelo La Forestale devem-se tanto à capacidade do proprietário em atrair e satisfazer o público certo, como ao suporte tecnológico adequado.

O ecolodge utiliza atualmente as principais funcionalidades operacionais do Zak, incluindo:

• criação de quartos, tarifas e pacotes personalizados;
• gestão de check-in e check-out através da Online Reception;
• Booking Engine, para reservas diretas no site;
• Channel Manager, para venda em canais online;
• pacote PII, para relatórios Istat e Alloggiati (comunicação obrigatória às autoridades);
• pacote Finance, para gestão contabilística;
• zCrm, para criação e personalização de orçamentos.

Uma solução completa que responde às necessidades operacionais e aos requisitos éticos da propriedade, garantindo elevados padrões de qualidade.

E o detalhe final? Um serviço de apoio humano, sempre disponível — sem recurso a bots.

Palavra de Don Merlino.