Caros WuBookers,

As tarifas hoteleiras são uma parte essencial da estratégia comercial de qualquer alojamento e permitem maximizar a receita gerada por cada quarto. Por isso, é fundamental compreender não só a terminologia técnica, mas, acima de tudo, o significado e a importância destes conceitos. Neste artigo, vamos centrar-nos na rack rate, um tipo de tarifa fundamental para gerir toda a estrutura de preços e apresentar o seu alojamento de forma convincente aos potenciais hóspedes.

O que é a Rack Rate?

A rack rate é a tarifa mais elevada disponível para os hóspedes, sem qualquer tipo de desconto ou promoção. Exclui ofertas especiais, tarifas para grupos ou vendas em volume (como as realizadas através de bed banks). Esta tarifa é definida pelo hoteleiro e é pública, estando visível para os viajantes.

É frequentemente confundida — e, por vezes, pode até coincidir — com a chamada BAR (Best Available Rate). No entanto, a BAR representa a melhor tarifa disponível para um quarto num determinado momento, enquanto a rack rate corresponde ao preço máximo que um hóspede poderá pagar.

Definir uma rack rate serve de base para criar ofertas especiais e descontos específicos, reduzindo o preço final e aumentando a perceção de valor por parte dos potenciais clientes.

Como é Calculada e Quais os Fatores que a Influenciam

A rack rate depende de vários fatores e, por esse motivo, varia de alojamento para alojamento e ao longo do ano.

Os principais fatores que influenciam esta tarifa são:

• Custos operacionais do alojamento, incluindo despesas fixas e recorrentes, como manutenção, limpeza, consumos, salários da equipa, seguros, serviços e todos os restantes custos associados à gestão da propriedade;
• Condições de mercado, nomeadamente a procura real, as suas flutuações e a oferta da concorrência, essenciais para garantir a competitividade do alojamento;
• Época do ano, assegurando rentabilidade tanto na época alta (quando a rack rate pode ser mais elevada) como na época baixa (quando poderá ser reduzida para incentivar reservas);
• Público-alvo, uma vez que o poder de compra varia consoante o perfil dos hóspedes que pretende atrair;
• Posicionamento do alojamento, que influencia diretamente a comunicação da marca: hotéis de luxo podem praticar rack rates mais elevadas, enquanto alojamentos mais económicos optam por valores inferiores.

Além destes fatores, existem ainda objetivos diretamente ligados ao Revenue Management, como a ADR (Average Daily Rate), ou seja, a tarifa média diária que se pretende alcançar.

Não existe uma fórmula universal, mas, de forma geral, a rack rate pode ser calculada da seguinte forma:

Custo por quarto + (Custo por quarto × Margem de lucro pretendida)

O custo por quarto obtém-se somando todas as despesas anuais de funcionamento e dividindo esse valor pelo número total de noites disponíveis ao longo do ano.

Exemplo

Imagine um hotel com:

• 35 quartos
• 730.000 € de custos anuais

O hotel dispõe de:

35 quartos × 365 dias = 12.775 noites disponíveis

O custo por noite será:

730.000 € ÷ 12.775 = aproximadamente 57 €

Se o objetivo for obter uma margem de lucro de 25%, a rack rate será:

57 € + (57 € × 25%) = 71,25 € por noite

Este cálculo constitui apenas um ponto de partida. Posteriormente, deverá ser ajustado em função dos fatores anteriormente referidos, podendo ser aumentado ou reduzido consoante as condições do mercado e os objetivos de ADR definidos.

Como Gerir a Rack Rate

A rack rate representa a tarifa máxima, a partir da qual são criadas todas as tarifas promocionais e descontos.

Como os fatores que influenciam o mercado mudam diariamente, esta tarifa também deve ser atualizada regularmente. Ou seja, não basta defini-la uma única vez: é necessário ajustá-la às alterações da procura, à concorrência e às restantes condições do mercado.

Esta estratégia, conhecida como dynamic pricing (preços dinâmicos), pode ser implementada de duas formas:

• através de um Revenue Management System (RMS), que ajusta automaticamente os preços;
• ou manualmente, recorrendo ao apoio de um Property Management System (PMS).

No primeiro caso, beneficia da automatização proporcionada por um software bastante avançado. Contudo, devido ao seu elevado nível de sofisticação, exige também conhecimentos sólidos de Revenue Management.

Já um PMS oferece menos funcionalidades específicas de revenue, mas é muito mais acessível, permitindo definir regras precisas para gerir tarifas de forma automatizada e, simultaneamente, manter o controlo sobre todo o processo.

Zak: a solução para gerir a Rack Rate (e todas as restantes tarifas)

O Zak, o PMS da WuBook, oferece precisamente este equilíbrio entre simplicidade operacional e precisão tecnológica.

Com o Zak pode:

• criar um número ilimitado de tarifas, incluindo a rack rate;
• alterar essas tarifas sempre que necessário;
• configurar regras automáticas de derivação entre tarifas.

Por exemplo, pode definir que determinada tarifa aumente ou diminua automaticamente em certas épocas do ano ou quando determinadas condições, como a taxa de ocupação, forem atingidas.

Com estas regras, o Zak calcula automaticamente os preços de venda e atualiza-os em tempo real em todos os canais de distribuição ligados ao sistema.

Assim, deixa de ser necessário efetuar alterações manuais constantes ou preocupar-se com cálculos complexos. O software faz esse trabalho por si, mantendo sempre o controlo total sobre a estratégia tarifária.

Quais são os benefícios da Rack Rate?

Mas, afinal, quais são as vantagens de definir uma rack rate?

Maximizar a Receita

A rack rate permite tirar o máximo partido dos períodos de maior procura e de ocasiões especiais, praticando o preço mais elevado que o mercado está disposto a pagar.

Quando ajustada estrategicamente, contribui para aumentar a receita e melhorar a margem de lucro do alojamento.

Simplificar a Gestão de Descontos e Tarifas Derivadas

A rack rate serve como referência para estruturar descontos e campanhas promocionais, tornando toda a política de preços mais consistente.

Esta flexibilidade permite apresentar ofertas atrativas sem comprometer o valor percebido pelos hóspedes.

Além disso, uma estrutura tarifária coerente reduz a probabilidade de erros e facilita a gestão diária.

Promover Transparência

Comunicar publicamente a rack rate permite aos hóspedes compreender melhor a política de preços do alojamento.

Esta transparência reforça a confiança dos clientes, um fator cada vez mais importante num mercado altamente competitivo como o da hotelaria.

Reforçar a Imagem da Marca

Uma rack rate corretamente definida contribui igualmente para melhorar o posicionamento da marca.

Quando adequada ao segmento do alojamento, pode transmitir uma imagem de maior qualidade, exclusividade e valor, atraindo clientes dispostos a investir mais numa experiência diferenciada.